Esta receta con arroz es el plato milenario que conquistó la Ruta de la Seda
El plov o pilaf es hoy el plato nacional de Uzbekistán pero se cocina y consume en todos los países de Asia Central Kokand, una posta de la Ruta de la Seda uzbeca La Ruta de la Seda, que conectó la China con Europa y África a través de diferentes caminos, se considera la primera […]
